2019/11/19 17:34:18 Blog/ブログ by Omori-lodge
日曜日は、大森ロッヂ・秋の恒例イベント「新酒を楽しむ会2019♪」が開催されました。乾杯〜♪
新酒を楽しむ会とは、大家さん主催の内輪的なイベントで、ボジョレー解禁より一足お先に「秋の新酒を堪能しちゃいましょう」企画になっております。
ワインと一緒に、大森ロッヂ特製ピザ窯でオリジナルピザを焼くのですが、今年はなんと元ピザ職人さんが焼いてくれるとのことで、まるごとお任せしちゃいました。
もちろん、生地やピザソースも元ピザ職人さんのオリジナルです。
通常のピザは、2分くらいで焼き上げるのが理想とのことでしたが、ロッヂのピザ窯がそこまでの温度(300度)に上がらないので、元ピザ職人さんは様々な焼き方で工夫し、美味しくパリッと焼き上げたのでした。
今年もオーストリアの新酒「ツァーヘル・ウィーナー・ホイリゲ」をたらふく呑み、そして美味しいピザを頂きながらの充実した「新酒を楽しむ会2019♪」となりました♫ ^ ^
2019/11/12 15:45:42 News/ニュース by Omori-lodge
大森ロッヂ「そよかぜの家」の入居者募集を終了致しました。
多数のお問い合わせをいただき、ありがとうございました。只今、大森ロッヂは満室でございます。
2019/11/11 10:57:30 News/ニュース by Omori-lodge
大森ロッヂ内のタイル工房 フチドリからお知らせです。
11月に入って、ぐっと寒さが厳しくなってきましたね。
フチドリでは、ふんわりとあたたかな手織りマフラーとともに、タイル雑貨の展示販売を行います。
お気軽にお立ち寄りください。
二人展 織りとタイル
日時:11月24日(日)/11:00-18:00
会場:大森ロッヂギャラリー(大森ロッヂ敷地内)
※アクセスマップはこちら