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大森ロッヂ/新酒を楽しむ会2022♪

2022/11/18 11:35:59 Blog/ブログ by Omori-lodge 

先日、大森ロッヂ・秋の恒例イベント「新酒を楽しむ会2022♪」が、3年ぶりに開催されました。

今回より、初代自家製ピザ窯からバトンタッチする形で、ペレットを燃料とした約90秒で焼けるピザ窯を用意しましたが、400℃まで上がるのであっという間に焼き上がります。

ピザ生地を伸ばす♪

焼き上がったピザとワインの写真を撮り忘れましたが、久しぶりに住人の皆さんとワイワイと喋りながら、オーストリアの新酒「ツァーヘル・ウィーナー・ホイリゲ」をたらふく飲み、そして美味しい手づくりピザを頂きながらの「新酒を楽しむ会2022♪」となりました♫ ^ ^