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大森ロッヂ住人専用食堂/居酒屋虎徹ちゃん第2回目♪

2015/11/02 17:42:21 Blog/ブログ by Omori-lodge 

先週末は“yamamoto store”にて、第2回目の大森ロッヂ住人専用食堂“居酒屋虎徹ちゃん”が開催されました。
こちらは、“牛スジとレッドキドニービーンズのトマト煮”ですが、何日かに分けて煮込んだ牛スジが、とてもトロトロでした。

鴨肉や天ぷら、あん肝なども美味しくいただきました。

手巻き寿司も振る舞われ、住人さんと楽しいひとときを過ごしたのでした。^ ^