2017/02/07 20:17:37 Blog／ブログ by Omori-lodge
先日は、大森ロッヂ・冬の恒例イベント“お餅つき会”が開催され、つきたてのお餅や豚汁、広島風お好み焼きなどが振る舞われました。カンパーイ♫
今年も“たぐい食堂”の羽釜と和せいろで餅米を蒸したので、杵でこねてから「ヨイショ♪」とつきました。
豚汁で体を温めながら、おつまみでベーコン、チーズ、ゆで卵などの燻製も♪
ヨイショ♪
ヨイショ♪
つき上がったお餅は、きな粉や大根、ずんだ、キムチ、納豆、白ゴマ、生姜、あんこなどのトッピングで美味しくいただき、今年も充実した“お餅つき会”になりました♫ ^ ^
2016/12/27 15:59:16 Blog／ブログ by Omori-lodge
新年に備えて大森ロッヂの“ともしびの門”に、“SOW atelier”さんにお願いしていた松飾りが、今年も素敵に飾られました。
とても立派で素敵です。ありがとうございました♪ ^ ^
今年のブログのアップはラストになるかと思いますが、皆さま良いお年をお迎えくださいませ。
来年も引き続き、“大森ロッヂ”をどうぞ宜しくお願い致します♪
2016/12/02 06:50:51 Blog／ブログ by Omori-lodge
先日は大森ロッヂの“yamamoto store”にて、住人さんの送別会でした。金目鯛、ムール貝、アサリ☆
鶏ハムや鯛、ビーツなどの体に優しい野菜もあり、美味しい料理とワインなどをいただきました。
平日開催ということもあり人数が少なめでしたが、旅立たれる住人さんも楽しんで頂けたのではないかと思います。
ご引っ越しされて寂しくなりますが、またロッヂに遊びに来てくださいね♪ ^ ^
2016/11/15 19:12:33 Blog／ブログ by Omori-lodge
大森ロッヂ・秋の恒例イベント「新酒を楽しむ会」が、今年もお天気に恵まれた青空の下での開催となりました。
新酒を楽しむ会とは、ロッヂ住人さんの内輪イベントで、ボジョレー解禁より一足お先に“秋の新酒を堪能しちゃいましょう”企画になっております。そして美味しいワインと一緒に、大森ロッヂ特製ピザ窯でオリジナルピザを焼きます。
様々なオリジナルピザが出来上がっていますが、もちろんピザ生地は手ごねの手づくりです。そして、今年は広島風お好み焼きも作りましたが、ナント写真を撮るのを忘れていました…。笑
オーストリアの新酒「ツァーヘル・ウィーナー・ホイリゲ」の18本は全て完飲しましたが、今年も新酒を堪能しながら手づくりオリジナルピザなどをいただくという、とても贅沢な「新酒を楽しむ会」となりました♪ ^ ^
2016/11/11 15:51:27 Blog／ブログ by Omori-lodge
大森ロッヂ・秋の恒例イベント「新酒を楽しむ会」の事前準備です。
新酒を楽しむ会とは、ロッヂ住人さんの内輪イベントで、ボジョレー解禁より一足お先に“秋の新酒を堪能しちゃいましょう”企画になっております。そして美味しいワインと一緒に、大森ロッヂ特製ピザ窯でオリジナルピザを焼きます。
オーストリアの新酒「ツァーヘル・ウィーナー・ホイリゲ（Zahel Wiener Heuriger）2016」と、その他ワインが26本ほどありますが、イベント当日はきっと全てを呑み尽くすことでしょう。^ ^
